Hjem

OXO Cold Brew kaffemaskine kunne være din bryg

 En kande (nå, bægerglas) fuld af lav-syre kaffe venter på dig med OXO Cold Brew Coffee Maker.

Kold kaffe er ikke det samme som koldbrygget kaffe. Det, jeg har i hånden lige nu, er kold kaffe, budt velkommen i denne verden brygget varm og dampende, men nu kold og tilovers. Alligevel er det stadig kaffe, så det går ned. Og det har jeg det fint med; mange mennesker er dog ikke. Nej, ikke det faktum, at jeg personligt drikker kold rest kaffe brygget fra en maskine, men det faktum, at den var varmbrygget i første omgang. Aficionados af koldbrygget kaffe sværger til deres foretrukne drik, fordi den resulterende bryg har lav surhed.

En af de sjove ting ved kaffe - udover det hele med koffein - er, at der er så mange måder at lave og nyde det på. Koldbrygget kaffe kan være tæt på toppen af ​​listen for at lette at få det. (Kør gennem kaffevinduer ikke medregnet.) Navnet fortæller en del om processen; det kræver ikke varmt vand. Men det er kun halvdelen af ​​historien. Desværre for udsættere og utålmodige tager den anden side tid.

RELATEREDE HISTORIER

  • Koldbrygget kaffeudstyr til følsomme maver
  • Iskaffe, som du vil have det med Zoku
  • Træn kaffemaskinen til smartere morgener

Det OXO Good Grips Cold Brew kaffemaskine ($49,99) er en no-nonsense kaffemaskine, der kommer lige til sagen. Nå, i hvert fald om 12 til 24 timer. Nu er dette ikke en ulempe ved at brygge koldbrygget kaffe; det tager tid for kaffen at blive vristet fra de malede bønner. Og det er alt, hvad der skal til: Kværn nogle bønner og lad dem trække.

Når tiden kommer, skal du dreje på kontakten, og kaffemaskinen vil levere den brune eliksir i et stilfuldt bæger. Kaffegadget'en lægger sig i sig selv for nem opbevaring, men det bedste er, at resultatet er et koncentrat: Sæt karaflen i køleskabet og tilsæt varmt vand til en portion efter behov, eller drik den is. Så egentlig var den dag, det tog at lave kaffen, den tid, der var givet godt ud.